birte petersen

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„Wer in einer Gegend, in der die Temperatur 161 Tage im Jahr unter Null sinkt, eine Eisdiele eröffnet, muss entweder einen an der Waffel haben oder genial sein. Für Ben Cohen und Jerry Greenfield im US-Staat Vermont trifft vermutlich Letzteres zu. Zu unserem Glück. Wer sonst hätte der Welt Eissorten schenken können wie „Peanut Butter Cup“ - Vanilleeis mit gehacktem Erdnussbuttercreme-Konfekt? Oder „Phish-Food“, Schoko-Eis mit dicken Karamellstreifen, Marshmellows und Kakao-Fischchen? Oder den Klassiker „Cherry Garcia“, Sahneeis mit Kirschen und dunklen Schokoladenstücken, der seinen Namen dem Grateful-Dead-Gitarristen Jerry Garcia verdankt.“ ... weiterlesen